Essen wird digital
Autorinnen
Jessica Reust, Sandhya Mirajkar
Departement
Design
Bereich
BA Design, Cast / Audiovisual Media
Jahr
2018
Mentorat
Eva Wandeler, Markus Bucher
Kooperations
partner:innen
Eva Wandeler, Markus Bucher
Weitere Informationen
Kontakt
Wir lieben Essen. Wir sind digital. Zwei Megatrends prallen aufeinander! «hungry bytes – Essen wird digital.» zeigt auf, wie die Digitalisierung unser Essverhalten – und letztlich die gesamte Foodbranche verändert. In dieser vierteiligen Webserie besuchen wir Menschen, deren Leben und Arbeitsalltag von der digitalen Transformation beeinflusst wird.
Food ist ein sehr emotionales Thema. Nicht umsonst heisst es: Du bist, was du isst. In der heutigen Welt, in der sich Foodtrends und Ernährungsideologien mit Überkonsum und Hungersnöten die Schlagzeilen teilen, bringt die Digitalisierung nicht immer nur eine Vereinfachung mit sich. Schnell kommen ethische, ökonomische, soziologische und philosophische Fragen auf. Fragen, auf die es oft keine eindeutigen Antworten gibt.
Wir beobachten, ordnen ein und hinterfragen kritisch, welche Konsequenzen diese Veränderungen für die Gesellschaft und unsere Umwelt mit sich bringen. Auf dem Instagram-Channel «twohungrybytes» liefern wir zusätzliches Wissen und regen zum Denken an.
